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包头冷库安装
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包头冷冻冷库的海鲜保鲜温度是多少?

2021-09-06

  许多人喜欢吃海鲜,现在即使不在沿海城市,也可以随时吃到新鲜的海鲜,这都源于包头冷冻冷库安装的建设。拥有冷库的人可以在任何时间、任何地点吃到新鲜的食物,那么海产品冷库的保鲜温度有多适合呢,今天我们就来了解一下。


  海鲜冷库的保鲜温度是多少?


大型冷库安装


  许多海鲜打捞后会冷藏,让其原有的新鲜口感保留。简单来说,海鲜冷库是用来储存海鲜和水产品的。由于海鲜所需的储存温度低,一般温度低于-23摄氏度,所以海鲜冷库也可以称为海鲜冷冻库、海鲜速冻库等。低温有助于保持海鲜原有的质量和风味,同时可以大大延长海鲜的保鲜时间,一般可以延长3-6个月。


  海鲜冷库的保鲜温度适合多少?


  1.海鲜的常规保存温度为0-10℃,用于短期低温冷藏和周转;


  2.一般要求冷冻库的水产海鲜保存温度在-25~-35℃之间,用于长期冷冻;


  3.特殊海鲜(金枪鱼)的保存温度为-60℃,也用于长期冷冻。


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